Mediterrane RÖSTAUBERGINE aus dem Ofen

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Aubergine geht immer, oder? Zumindest, wenn sie gut zubereitet ist. Haben wir hingekriegt.

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Mediterrane RÖSTAUBERGINE aus dem Ofen

Aubergine geht immer, oder? Zumindest, wenn sie gut zubereitet und jenseits von Gummi ist. Haben wir hingekriegt. Ordentlich geröstet, wenige, aber prägnante Zutaten. Fertig. Als kleiner Snack zwischen-durch, auf dem Vorspeisen-teller oder zerkleinert zur Pasta. Sesamsoße (Tahini) passt übrigens spitzenmäßig dazu:Tahin, Wasser, Zitronensaft, Salz. Passt.

Mindestens haltbar bis 02.03.2022

Vegan. Glutenfrei. Laktosefrei.
Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.

 

Zutaten: Auberginen, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Steinsalz, Zitronenthymian



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