ERDÄPFELGEWÜRZ

Schon für meine fränkische Oma waren die „Ärdöpfel“ das Fundament, die tragenden Pfeiler und das Dach jeder „g’scheid’n“ Küche. Heute ist es bei mir und so ziemlich allen, die ich kenne, genauso. Die universellen Erdäpfel aka Kartoffeln sind in aller Munde. Egal ob gekocht, gestampft, püriert, gratiniert, gebraten oder frittiert: gehen eigentlich immer. Ist so.

Und weil das naturgesetzgleich eben so ist, liegt es unfassbar nah, ein Gewürz für alle Kartoffel-Eventualitäten zu entwickeln. Gesagt, getan.

Hier kommt das neue „Erdäpfelgewürz“. Passt zu allem Kartoffeligen jedweder Zubereitungsart. Das würde die Oma freuen.

Mind. haltbar bis 11/2024